Lonxanet: venta de pescado y marisco gallego a domicilio

En 2001 nacía en Galicia Lonxanet, una empresa de economía solidaria de distribución directa de los productos de mar en la tierra. «Las cofradías de pescadores se han unido para ofrecer el mejor pescado y marisco de sus costas», explica la gerente, Sandra Rey.

Lonxanet se define como una empresa de economía social que destina el 50% de sus beneficios a obras de carácter social y medioambiental del sector pesquero artesanal. Los pedidos se hacen por teléfono y el coste mínimo es de 50 euros, portes incluidos.

«Lo llevamos en 24 horas a casa, y como dicen los clientes, es un pescado que sabe a mar, que llega fresco, sin manipular». La empresa garantiza que todos sus productos respetan el tamaño y los paros biológicos de cada especie. Además, el hecho de que el pescador pueda realizar su captura en bases a un pedido, permite realizar una pesca selectiva, sin necesidad de acumular stocks en las lonjas.

Su nombre se ha hecho un hueco en los mercados internacionales de Alemania y Francia, sobre todo. Percebes, merluza gallega… Lonxanet incluye en su web un recetario sobre cómo preparar estos productos que huelen y saben al mar gallego.